Aurora Infomaterial
Woher unsere hervorragende Milch stammt, ist kein Geheimnis. Wir berichten regelmäßig über die Höfe und die Käserei.
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Mehr als nur bio…
Die Philosophie von Aurora umfasst weit mehr als nur den Genuss von Käse; sie fördert auch die nachhaltige Landwirtschaft und trägt so zum Schutz der Umwelt bei.
Schon mehr als 40 Jahre Käse mit Mehrwert für Natur und Genuss
Die sorgfältig ausgewählte Milch von artgerecht gehaltenen Kühen führt zu einer gehaltvollen und qualitativ hochwertigen Grundlage für die Käseproduktion bei Aurora.
Vom Zwei-Personen-Betrieb zum ernstzunehmenden Arbeitgeber
Was einst als kleiner Zwei-Personen-Betrieb begann, hat sich im Laufe der Zeit zu einem florierenden Familienunternehmen entwickelt. 20 Jahre nach der Gründung entschied sich die Käserei aufgrund ihrer intensiven Kontakte ins Ausland für den Namen Aurora, der sinngleich mit “De Dageraad” (Morgendämmerung) ist. Der Name symbolisiert die Hoffnung und die Möglichkeit, jeden Tag von Neuem zu beginnen. Heute lenken Manon, Joris, Tim und Daan, die vier Kinder der Gründer die Weiterentwicklung des Betriebes.