BIOKÄSE IN ÜBER 90 VARIANTEN

Beste Biomilch trifft natürliche Reifungsprozesse

Unseren Käse gibt es in sahnig-mild
über pikant bis aromatisch-würzig,
naturell oder mit Kräutern. Neben Kuhmilch verarbeiten wir auch Ziegen und Schafmilch zu köstlichem Gouda Schnittkäse.Er wird mit vegetarischem Lab hergestellt und ist durch die natürliche Reifung frei von Laktose.

AURORA GOLD – UNSER BESTES STÜCK

Seit unserer Gründung verarbeiten wir ausschließlich biologische Kuh-,Ziegen-, und Schafsmilch zu leckerem
Aurora Gold Gouda Käse.


KÖSTLICH MIT KRÄUTERN

Im ständigen Sortiment sind Klassiker, wie Knoblauch-Basilikum, Italienische Kräuter, Steinpilz u.v.a.m.

PFIFFIG MIT GUTEN IDEEN

Auch zur Saison passend bieten wir Käse an: Frühlingskäse mit Gänseblümchen, Sommerkäse mit Kornblumen, Herbstkäse mit Oliven, Tomaten & Rosmarin, Winterkäse mit Cranberry’s und Kräutern, zu Halloween, Weihnachten und anderen besonderen Anlässen.

Alles Gute
Aus der Region

Kennen Sie schon unsere Regionalkäse?
Es sind echte Niederrheiner.

Frisch geschnitten

Unsere beliebten Klassiker auch als Scheibenkäse in der wiederverschließbaren Verpackung.

Regionaler Biokäse

Wissen wo es herkommt: Wir kennen unsere Bauern persönlich und wissen woher die gute Milch kommt.

Kräuter & Saisonkäse

Kräuter und Saisonkäse passend
für jeden Geschmack und zu
jeder Jahreszeit.

Von Schaf und Ziege

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten und für Käsekenner eine absolute Empfehlung.


KÄSE NACH GESCHMACKSRICHTUNG

Welcher Käse soll es sein?

Muh oder Mäh?

Nicht nur für Kuhmilch-Allergiker sondern auch einfach für mehr Variation auf dem Küchentisch: Probieren Sie doch mal den herzhaften und dennoch milden Ziegenkäse von Aurora. Oder können Sie sich eine ganz ausgefallene Besonderheit. Unseren Schafkäse-Gouda.

KÄSE NACH ZERTIFIKAT

Bio ist nicht gleich Bio

Unsere Bauern tun mehr. Mehr für ihre Tiere, mehr für ihr Land, mehr für ihre Umwelt. Sie halten sich nicht nur an die Regeln, sie gehen weit darüber hinaus. Denn Bio ist nicht irgendein Gütesiegel, sondern eine Lebenshaltung.