Unsere Bauern

Milch ist die essenzielle Zutat für unseren Käse und deswegen sind die Bauern mit ihren Kühen für uns sehr bedeutend. Unsere Milch erhalten wir von niederländischen und deutschen Bio-Höfen, darunter Demeter, Bioland und Eu-Bio zertifizierte Unternehmen. Schon seitdem unsere Käserei im Jahre 1981 gegründet wurd pflegen wir unsere guten Beziehungen zu unseren Milchbauern und unterstützen sie nach Kräften. Der nebenstehende Film gibt einen schönen Ein- und Überblick über die Arbeit unserer Bauern.

Weitere Informationen zu den einzelnen Höfen erhalten Sie durch Anklicken der Namen.

Demeter boerderij Arink
Lievelde

Eko boerderij De Leurhoeve
Winterswijk-Meddo