AURORA – Biokäse vom Niederrhein
BIOKÄSE AUS KUH-, SCHAF-, ODER ZIEGENMILCH
Familienkäserei seit 1980
Biopioniere in zweiter Generation
Aurora Kaas ist seit 1980 ein familiengeführter Bio‑Käsebetrieb. Die Familie ten Dam verarbeitet heute in zweiter Generation Milch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Produktionsstandards.
Bio-Weidemilch bildet die Grundlage unserer Käsespezialitäten.
Regional
Wir kennen unsere Bauern persönlich
Biologisch
EU-Bio, Bioland, Demeter
Handwerklich
Nach traditionellem Rezept
aus den Niederlanden
Kreativ
Regelmäßig neue Käsevarianten
mit oder ohne Kräuter
Direktverkauf
Frisch geschnittenen Biokäse erhalten Sie in
unserem Käsereiverkauf.
Im Hammereisen 55
47559 Kranenburg
Öffnungszeiten:
Donnerstag und Freitag: 10 Uhr bis 18 Uhr
Samstag: 10 Uhr bis 14 Uhr
Kontakt: shop@aurora-kaas.com
Neu bei Aurora
Jetzt neu am Niederrhein: JadeGold
Ein klassischer Schnittkäse mit feinem, ausgewogenem Geschmack – aus naturbelassener Weidemilch und handwerklich gefertigt.
JadeGold vereint 200 Jahre Käsetradition mit moderner Bioqualität und echter Regionalität.
Für Genießer, die das Echte lieben – pur, auf der Käseplatte oder zum Glas Wein.
Sortiment
Unser Sortiment umfasst neben unserem Biokäse aus Kuhmilch, auch eine Vielfalt an Ziegen- und Schafskäse.
Auf unserer Webseite haben wir Ihnen
eine Vorschau zusammengestellt.
Mama Kuh
Der Käse aus Milch von Höfen mit kuhgebundener Kälberaufzucht.
