Bioland-Zertifizierung

Mehr als nur Bio – unsere Bioland-Zertifizierung

Bioland-zertifizierte Milchviehhaltung steht für nachhaltige und ökologische Landwirtschaft, bei der hohe Standards in den Bereichen Tierwohl, Umweltschutz und Nachhaltigkeit eingehalten werden. Besonders wichtig ist dabei die artgerechte Haltung der Kühe.

Die Tiere haben Zugang zu Weideflächen, auf denen sie grasen und sich frei bewegen können. Die Ställe sind geräumig und bieten ausreichend Platz, damit die Kühe sich komfortabel bewegen und ausruhen können. Zudem werden synthetische Düngemittel und chemische Pestizide vermieden, um die Gesundheit der Tiere und die Qualität der Milch zu sichern.

Bei der Bioland-Milchproduktion werden regionale Futtermittel eingesetzt und auf gentechnisch veränderte Organismen (GVO) verzichtet. Das trägt nicht nur zum Schutz der Umwelt und zur Erhaltung der Artenvielfalt bei, sondern unterstützt auch eine nachhaltige Landwirtschaft. Regelmäßige Kontrollen und Audits gewährleisten die strikte Einhaltung der Bioland-Richtlinien.

Wir von Aurora können auf über 46 Jahre Käseherstellung zurückblicken und sind seit 1989 stolzer Partner von Bioland. Viele unserer Bioland-Landwirte begleiten uns bereits seit drei Jahrzehnten – eine Zusammenarbeit, auf die wir besonders stolz sind. Zusammen mit allen vier Geschwistern leiten wir heute die Käserei im Familienbetrieb und produzieren in unserer modernen Käserei am Niederrhein hochwertige Biokäse. Gleichzeitig setzen wir uns dafür ein, weitere Bioland-Betriebe aus der Region zu gewinnen und so unsere nachhaltige Landwirtschaft kontinuierlich zu stärken.

Bioland – ökologisch, nachhaltig, zukunftsfähig

Seit seiner Gründung im Jahr 1971 hat sich Bioland zum größten Anbauverband für ökologischen Landbau in Deutschland entwickelt. Die im Verband zusammengeschlossenen Landwirte orientieren ihre Arbeit an speziellen ökologischen Prinzipien, dem sogenannten „organisch-biologischen“ Verfahren, das auf den Forschungen von Dr. Müller und Dr. Rusch aus den 1930er Jahren basiert.

Die Bioland-Verbandware folgt sieben zentralen Prinzipien:

  1. Im Kreislauf wirtschaften – Ressourcen schonend und nachhaltig nutzen
  2. Bodenfruchtbarkeit fördern – gesunde Böden für langfristige Erträge erhalten
  3. Tiere artgerecht halten – Wohlbefinden und natürliche Lebensweise der Tiere sichern
  4. Wertvolle Lebensmittel erzeugen – gesunde und qualitativ hochwertige Produkte herstellen
  5. Biologische Vielfalt fördern – Pflanzen- und Tierarten schützen und erhalten
  6. Natürliche Lebensgrundlagen bewahren – Umwelt und Ökosysteme respektieren
  7. Menschen eine lebenswerte Zukunft sichern – nachhaltiges Wirtschaften für kommende Generationen

Diese Prinzipien bilden die Grundlage für alle Richtlinien von Bioland – für Anbau, Tierhaltung und Verarbeitung. Alle Bioland-Mitglieder und Partner verpflichten sich, diese Standards einzuhalten und werden zusätzlich zur staatlichen Bio-Kontrolle regelmäßig überprüft.

So stellt Bioland sicher, dass ökologischer Landbau nicht nur heute, sondern auch in Zukunft gesund für Mensch, Tier und Umwelt bleibt.

Weitere Informationen finden hier: Bioland