200 Jahre Käse am Niederrhein – Jubiläumsfeier auf Gut Hogefeld am 10. Mai 2025 Niederrhein, April 2025 – Ein ganz besonderes Jubiläum steht bevor: Am 10. Mai 2025 lädt das Käsemuseum auf Gut Hogefeld von 11 bis 17 Uhr zu einem Fest der besonderen Art ein. Unter dem Motto „200 Jahre Käse am Niederrhein“ wird…
Die angesehene Familienkäserei Aurora setzt erneut Maßstäbe in der Welt der Käsekunst und enthüllt mit Stolz ihre neueste Kreation: den “Abt Antonius” – einen Halbfesten Biokäse, der durch die subtile Affinierung mit Rotkultur veredelt wird. Kranenburg, 23.08.2023 – Seit über 40 Jahren behält die Familienkäserei Aurora ihre handwerkliche Tradition und setzt dabei auf erstklassige Bio-Zutaten….
Auf den Spuren der alten Germanen entwickelt Kranenburger Familienkäserei Aurora kaas GmbH neuen Rotkulturkäse. Pünktlich zu den großen Biomessen BioNord und BioSüd stellt die Kranenburger Familienkäserei Aurora kaas GmbH ihre neuen Käsesorten vor. „Gaben der Götter“ heißt die neue Käselinie für die die Käsemacher Inspiration bei den Germanen fanden. Was die neuen Sorten besonders macht…
Unsere Klassiker sind ab sofort auch praktisch verpackt als Scheibenkäse erhältlich. Ab morgen in unserem Käseladen und jetzt schon bei ausgewählten Partnern. Sowohl den mittelalten Gouda als auch den jungen Gouda und unseren jungen Ziegenkäse gibt es nun frisch geschnitten in der wiederverschließbaren Verpackung.