Eko boerderij Groenhouten

Mieke van de Hengel en Paul Brinkhof

Unser Betrieb ist ein echtes Familienunternehmen – wir wohnen hier, arbeiten hier, die Kinder spielen auf dem Hof, in den Ställen und wir verdienen hiermit auch noch unser täglich Brot. Alle täglichen Arbeiten erledigen wir selber – wir haben kein Personal.

Unser Hof ist in Leuth, ein hübsches Dorf an der deutschen Grenze, nahe dem Ooijpolder. Wenn man unsere 30ha Grundstück erkundet, läuft man ein ganzes Stück entlang der Grenze. Ruhig ist es hier, weit und geschützt zugleich – so seltsam das auch klingen mag. Weit, wegen dem ausgedehntem Polderland auf das wir blicken. Geschützt, weil die Hecken, Weiden und Eschen nie weit entfern rauschen. Aber es ist vor allem ruhig. Und das kann gern so bleiben.

Die Polderlandschaft ist eine wahre Pracht. Hier spielen Hasen und Rehe, ein Habicht späht den Boden ab, Feldlerchen fliegen auf, ein Reiher schwingt sich elegant empor. In Gewässernähe und unter den Hecken tummeln sich zahlreiche Pilze. Im späten Herbst, Winter und Frühling haben wir tausende Gäste: Gänse!