Käsereiführung während der Biowochen NRW

Besucher aufgepasst! Die Biokäserei Aurora in Kranenburg öffnet ihre Türen für eine exklusive Führung während der Biowochen zweimal um 10 Uhr. Dies ist eine fantastische Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen dieser einzigartigen Käserei zu werfen und mehr über die Herstellung von hochwertigem Bio-Käse zu erfahren. Nehmen Sie sich die Zeit, um in die Welt des Bio-Käsens einzutauchen und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und der Handwerkskunst beeindrucken.

Von der Milch bis zum Käse wird Ihnen alles aus erster Hand gezeigt und erläutert. Sie werden erfahren, wie die Bauernhöfe der Region eng mit der Käserei zusammenarbeiten, um beste Bio-Milch von glücklichen Kühen zu liefern.

Die Führung beginnt um 10 Uhr und wird von unserer Kollegin Anke Sonnemanns geleitet, die Ihnen mit Leidenschaft und Fachwissen alles erklären wird. Sie werden einen Blick auf die verschiedenen Bereiche der Käserei werfen können, darunter die Molkerei, der Reiferaum und die Distributionssabteilung. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Käsesorten, die bei Aurora hergestellt werden, und die speziellen Verfahren, die zu ihrem unverwechselbaren Geschmack führen. Sie werden die Möglichkeit haben, verschiedene Käsesorten zu probieren.

Während der Führung haben Sie auch die Gelegenheit, unserer Kollegin Anke all Ihre Fragen zu stellen. Lassen Sie sich von ihrer Begeisterung für Bio-Käse anstecken und lernen Sie mehr über die Herstellung dieses Regionalprodukts.

Um an der Führung teilzunehmen, ist eine vorherige Anmeldung erforderlich, da die Plätze begrenzt sind. Nutzen Sie diese Gelegenheit und melden Sie sich frühzeitig an, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Platz sichern. Die Führung ist für alle Altersgruppen geeignet und bietet eine einzigartige Lernerfahrung für Familien, Freunde oder Kleingruppen. Bitte beachten Sie, dass wir Treppen steigen werden und keinen Fahrstuhl haben.

Sie finden hier weitere Informationen zu den Aktionstagen, an denen viele spannende Betriebe in der Umgebung teilnehmen.

JETZT ANMELDEN!

Datum: 01.09. oder 06.09.2023
Uhrzeit: 10 bis 11.30 Uhr

Nach der Führung am 01.09. feiern wir im Rahmen der Biowoche unsere 35 jährigen Bioland Mitgliedschaft. Zur Feier des Tages wird Ministerin Silke Gorißen eine Rede halten und eine Übergabe der 35 Jahre Bioland Urkunde durch Joachim Koop, Landesvorsitzender Bioland NRW erfolgen.

Interessierte Bürger sind herzlich eingeladen im Anschluss an die Führung an dieser Feierstunde teilzunehmen.

Ort: Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg
Anmeldung notwendig

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