Überall sieht man sie wieder – die Kühe auf den grünen Weiden des Niederrheins. An vielen Stellen wurde der Weideauftrieb, oder wie man in den Niederlanden sagt, “de koeiendans” – der Tanz der Kühe, ein Tag an dem sich die Höfe für Besucher öffenen und Jung und Alt an der Freude der srpingenden Kühe teilhaben…
Aurora Kaas stellt in Kranenburg über 90 verschiedene Bio-Käsesorten aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch her, darunter auch Sorten aus 100 Prozent Milch vom Niederrhein Pressemitteilung von Agrobusiness Niederrhein Im März luden die Öko-Modellregion Niederrhein und Agrobusiness Niederrhein gemeinsam zu einer Besichtigung von Aurora ein. 20 Interessierte erhielten die Gelegenheit, hinter die Kulissen zu schauen und…
Seit Aschermittwoch ist in unserem Lager ein neuer tatkräftiger Mitarbeiter am Werk. Nach Aagje und Brutus ist es der dritte Roboter an dieserm Arbeitsplatz, der darum einen Namen mit C trägt. Der Ein-Arm-Roboter, der 160 kg versetzen kann, ist mit einigem Aufwand an seinen neuen Standort gelangt. Nach dem Abladen vom LKW der ihn aus…
Aurora Kaas aus Kranenburg unterstützt mit Spende Original Pressemitteilung Katrin Wißen – SOS Kinderdorf Niederrhein „Besonders beliebt sind bei den jüngeren Kindern das kleine Schaukelholzpferd und der Bagger“, erklärt Martina van Offen, stellvertretende Leiterin der Kita am Wald des SOS-Kinderdorfs Niederrhein beim Besuch in Kleve-Materborn von Manon ten Dam, Mit-Inhaberin der deutsch-niederländischen Biokäserei „Aurora Kaas“…
Für 2023 haben wir schon jetzt viele Termine im Kalender stehen. Endlich wieder ein voller Messekalender, ist das nicht schön? Einander persönlich zu sprechen und zu sehen und zu hören wie unseren Kunden unser Käse schmeckt, ist durch nichts zu übertreffen. Direkt im Januar geht es los mit der Biobeurs in Den Bosch in den…
Foto: Lars Heidrich / FUNKE Foto Services Ein Artikel aus der NRZ vom 06.10.2022 geschrieben vonSara Schurmann Kranenburg. Das Familienunternehmen Aurora aus Kranenburg stellt jährlich 1,3 Millionen Kilo Käse aus regionaler Biomilch her. Ein Blick hinter die Kulissen. Mit einem schnellen Happs landet der aufgespießte Käsewürfel im Mund. Mmmh, schmeckt intensiv, cremig, ja fast etwas fruchtig!…
Auf den Spuren der alten Germanen entwickelt Kranenburger Familienkäserei Aurora kaas GmbH neuen Rotkulturkäse. Pünktlich zu den großen Biomessen BioNord und BioSüd stellt die Kranenburger Familienkäserei Aurora kaas GmbH ihre neuen Käsesorten vor. „Gaben der Götter“ heißt die neue Käselinie für die die Käsemacher Inspiration bei den Germanen fanden. Was die neuen Sorten besonders macht…
Hausmesse Weiling Am Wochenende vom 27.08.2022 und 28.08.2022 sind wir auf der Hausmesse von Weiling in Coesfeld. BioNord & BioSüd Wir sind auf der Bio-Nord in Hannover am 04.09.2022, Gang B an Stand 4-B16. Und am 11.09.2022 auf der BioSüd, Gang A an Stand 5-A22, und freuen uns auf Ihren Besuch.
Aurora Kaas ist dabei, bei den Aktionstagen Ökolandbau NRW 2022, und beteiligt sich mit einer Führung durch die Käserei. Besucher sind herzlich willkommen sich ein Bild zu machen und können auf der gläsernen Tribüne den Prozess von der Milch zum Käse live mitverfolgen. Sie finden hier weitere Informationen zu den Aktionstagen, an denen viele spannende…
Kranenburger Käserei Aurora kaas GmbH gewinnt gleich zwei Mal Gold bei der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft In der aktuellen Prüfrunde der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft DLG gewinnt die Kranenburger Käserei Aurora kaas GmbH die Goldmedaille für ihren Jubiläumskäse Ketelwalder und für ihren mittelalten Biogouda. Der mittelalte Aurora Gold Pikant trägt das Gold also nicht ohne Grund im Namen. Die…