Iduns Äpfel 4,2 kg – ganzer Laib
Vakuumverpackter Laib ± 4,2 kg.
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, vegetarisch Lab und Milchsäurekultur.
*aus kontrolliert Biologischem Anbau
Wichtiger Hinweis! Wir versenden immer nur mittwochs. Bestellungen werden, wenn sie vor Montag 12 Uhr eingegangen sind, am darauf folgendem Mittwoch verschickt.
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Beschreibung
In der nordischen Mythologie hütet Idun die goldenen Äpfel, die den Göttern ewige Jugend verleihen. Bei uns verleiht das Niederrheinische Apfelkraut unserem Käse einen besonders fruchtigen, samtenen Geschmack. Ein spannender Käse von bester Demeter-Qualität und ein echtes Regionalprodukt vom Niederrhein.
Vakuumverpackter ganzer Laib von 4,2 kg.
Der Käse wird nach traditioneller Käsereikunst gefertigt, mit vegetarischem Lab und im Meersalz gepökelt. Der Käse ist durch die Reifung laktosefrei.
im Kühlschrank aufbewahren!
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, vegetarisch Lab und Milchsäurekultur. Affniert mit Rotkultur und Apfelkraut*
*aus kontrolliert Biologischem Anbau
Wichtiger Hinweis! Wir versenden immer nur mittwochs. Bestellungen werden, wenn sie vor Montag 12 Uhr eingegangen sind, am darauf folgendem Mittwoch verschickt.
