Ostaras Morgenröte – Rotkultur Käse ± 450 gram (
Vakuumverpacktes – Rotkultur Käse Stück von ± 450 gram
Der Käse wird nach traditioneller Käsereikunst gefertigt, mit vegetarischem Lab und im Meersalz gepökelt. Der Käse ist durch die Reifung laktosefrei.
im Kühlschrank aufbewahren!
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, vegetarisch Lab und Milchsäurekultur. Affniert mit Rotkultur
*aus kontrolliert Biologischem Anbau
Wichtiger Hinweis! Wir versenden immer nur mittwochs. Bestellungen werden, wenn sie vor Montag 12 Uhr eingegangen sind, am darauf folgendem Mittwoch verschickt.
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Beschreibung
Die aufgehende Sonne war schon seit den Anfangsjahren das Sinnbild der Familien ten Dam für ihre Käserei Aurora. Die germanische Göttin Ostara, deren Name sich von Aurora ableitet, ist die Göttin der Morgenröte und bringt Licht, Wärme und Energie in die Welt. Darum ist sie die Patin für den ersten Rotkulturkäse der Ten Dams, der nach genau dieser Wärme und Energie schmeckt.
Vakuumverpacktes – Rotkultur Käse Stück von ± 450 gram
Der Käse wird nach traditioneller Käsereikunst gefertigt, mit vegetarischem Lab und im Meersalz gepökelt. Der Käse ist durch die Reifung laktosefrei.
im Kühlschrank aufbewahren!
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, vegetarisch Lab und Milchsäurekultur. Affniert mit Rotkultur
*aus kontrolliert Biologischem Anbau
Wichtiger Hinweis! Wir versenden immer nur mittwochs. Bestellungen werden, wenn sie vor Montag 12 Uhr eingegangen sind, am darauf folgendem Mittwoch verschickt.
