Aurora Kaas aus Kranenburg unterstützt mit Spende Original Pressemitteilung Katrin Wißen – SOS Kinderdorf Niederrhein „Besonders beliebt sind bei den jüngeren Kindern das kleine Schaukelholzpferd und der Bagger“, erklärt Martina van Offen, stellvertretende Leiterin der Kita am Wald des SOS-Kinderdorfs Niederrhein beim Besuch in Kleve-Materborn von Manon ten Dam, Mit-Inhaberin der deutsch-niederländischen Biokäserei „Aurora Kaas“…
Für 2023 haben wir schon jetzt viele Termine im Kalender stehen. Endlich wieder ein voller Messekalender, ist das nicht schön? Einander persönlich zu sprechen und zu sehen und zu hören wie unseren Kunden unser Käse schmeckt, ist durch nichts zu übertreffen. Direkt im Januar geht es los mit der Biobeurs in Den Bosch in den…
Foto: Lars Heidrich / FUNKE Foto Services Ein Artikel aus der NRZ vom 06.10.2022 geschrieben vonSara Schurmann Kranenburg. Das Familienunternehmen Aurora aus Kranenburg stellt jährlich 1,3 Millionen Kilo Käse aus regionaler Biomilch her. Ein Blick hinter die Kulissen. Mit einem schnellen Happs landet der aufgespießte Käsewürfel im Mund. Mmmh, schmeckt intensiv, cremig, ja fast etwas fruchtig!…
Auf den Spuren der alten Germanen entwickelt Kranenburger Familienkäserei Aurora kaas GmbH neuen Rotkulturkäse. Pünktlich zu den großen Biomessen BioNord und BioSüd stellt die Kranenburger Familienkäserei Aurora kaas GmbH ihre neuen Käsesorten vor. „Gaben der Götter“ heißt die neue Käselinie für die die Käsemacher Inspiration bei den Germanen fanden. Was die neuen Sorten besonders macht…
Hausmesse Weiling Am Wochenende vom 27.08.2022 und 28.08.2022 sind wir auf der Hausmesse von Weiling in Coesfeld. BioNord & BioSüd Wir sind auf der Bio-Nord in Hannover am 04.09.2022, Gang B an Stand 4-B16. Und am 11.09.2022 auf der BioSüd, Gang A an Stand 5-A22, und freuen uns auf Ihren Besuch.
Aurora Kaas ist dabei, bei den Aktionstagen Ökolandbau NRW 2022, und beteiligt sich mit einer Führung durch die Käserei. Besucher sind herzlich willkommen sich ein Bild zu machen und können auf der gläsernen Tribüne den Prozess von der Milch zum Käse live mitverfolgen. Sie finden hier weitere Informationen zu den Aktionstagen, an denen viele spannende…
Kranenburger Käserei Aurora kaas GmbH gewinnt gleich zwei Mal Gold bei der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft In der aktuellen Prüfrunde der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft DLG gewinnt die Kranenburger Käserei Aurora kaas GmbH die Goldmedaille für ihren Jubiläumskäse Ketelwalder und für ihren mittelalten Biogouda. Der mittelalte Aurora Gold Pikant trägt das Gold also nicht ohne Grund im Namen. Die…
Unsere Klassiker sind ab sofort auch praktisch verpackt als Scheibenkäse erhältlich. Ab morgen in unserem Käseladen und jetzt schon bei ausgewählten Partnern. Sowohl den mittelalten Gouda als auch den jungen Gouda und unseren jungen Ziegenkäse gibt es nun frisch geschnitten in der wiederverschließbaren Verpackung.
Artikel Presseberichte Bio-Milchviehhaltung trägt zur Stickstoffreduktion bei Aus dem Niederländischen übersetzt. Biohuis ist der Verband von Biobauern und Gärtnern www.biohuis.org Bio-Milchviehhaltung trägt zur Stickstoffreduktion bei „Die Umstellung der Milchwirtschaft könnte einen wesentlichen Beitrag zu weniger Ammoniak leisten.“ Der neue WUR-Bericht „Schnellscan-Stickstoffprobleme und ökologische Tierhaltung“ beschreibt die Auswirkungen des ökologischen Managements auf Stickstoffprobleme. Im ökologischen Milchviehbetrieb sind die Ammoniakemissionen…
Es ist soweit! Am 6. Dezember um 10 Uhr eröffnen wir unseren Werksverkaufsladen – direkt an der neuen Käserei im Kranenburg. Wir bieten Euch eine große Auswahl aus unserem BIO Gouda Käsesortiment – Am Freitag und Samstag alle Sorten für 13,50€/kg (regulär 15€/kg). Dazu gibt es besondere BIO Senfsorten, Honig, Wein und praktisches Käsezubehör. Öffnungszeiten:…