Samen voor het milieu en de natuur: Aurora Kaas steunt Permacultuur Niederrhein e.V.

Samen voor het milieu en de natuur: Aurora Kaas steunt Permacultuur Niederrhein e.V.

De biologische kaasproducent Aurora Kaas heeft een genereuze donatie van 1500 € geschonken aan de vereniging Permacultuur Niederrhein e.V. om de bescherming van het milieu en de natuur te ondersteunen door het bevorderen, ontwikkelen en verspreiden van permacultuur. Kranenburg, 12 december 2023 – De donatie werd door Esther Halfmann, van Aurora Kaas, overhandigd tijdens een…

“Mama Kuh” kaas van de familiekaasmakerij Aurora: Een samenwerking met twee Demeter-boerderijen
|

“Mama Kuh” kaas van de familiekaasmakerij Aurora: Een samenwerking met twee Demeter-boerderijen

Familiekaasmakerij Aurora Kaas GmbH presenteert een nieuw product aan het publiek. Kranenburg, 12 september 2023 – Familiekaasmakerij Aurora Kaas is verheugd haar nieuwste aanvulling op het productportfolio te kunnen presenteren: de “Mama Kuh” Kaas. In nauwe samenwerking met twee toegewijde Demeter-boerderijen uit de regio is deze kaas overtuigend door zijn milde en romige smaak. Het…

Familiekaasmakerij Aurora onthult trots hun nieuwste meesterkaas: “Antonius Abt”

Familiekaasmakerij Aurora onthult trots hun nieuwste meesterkaas: “Antonius Abt”

De biologische kaasmakerij Aurora stelt opnieuw normen in de wereld van de kaaskunst en onthult met trots hun nieuwste creatie: de “Antonius Abt” – een halfharde biologische kaas, een subtiel gerijpte roodflora kaas. Al meer dan 40 jaar werkt familiekaasmakerij Aurora met ambachtelijke vakmanschap en maakt daarbij gebruik van hoogwaardige biologische ingrediënten. In de kaas…

Goud voor roodcultuur-kaas bij DLG-keuring
|

Goud voor roodcultuur-kaas bij DLG-keuring

Biologische kaasmakerij Aurora uit Kranenburg ontvangt een gouden onderscheiding van de DLG voor hun roodcultuur-kaas “Ostaras Morgenrood”. De kaas overtuigde in de categorieën uiterlijk, geur, consistentie en smaak en werd bekroond voor zijn uitstekende kwaliteit. Kranenburg, 15 juni 2023 – Biologische kaasmakerij Aurora uit Kranenburg heeft indruk gemaakt met hun nieuwste creatie, de roodcultuur-kaas “Ostaras…

NRZ berichtet überregional

NRZ berichtet überregional

Foto: Lars Heidrich / FUNKE Foto Services Ein Artikel aus der NRZ vom 06.10.2022 geschrieben vonSara Schurmann Kranenburg.  Das Familienunternehmen Aurora aus Kranenburg stellt jährlich 1,3 Millionen Kilo Käse aus regionaler Biomilch her. Ein Blick hinter die Kulissen. Mit einem schnellen Happs landet der aufgespießte Käsewürfel im Mund. Mmmh, schmeckt intensiv, cremig, ja fast etwas fruchtig!…

Heerlijke roodflora-kaas vanfamiliekaasmakerij Aurora

Heerlijke roodflora-kaas van
familiekaasmakerij Aurora

Geïnspireerd op de oude Germanen creëert de familiekaasmakerij Aurora kaasGmbH nieuwe roodflora-kaas. Precies op tijd voor de grote Duitse Bio-beurzen BioNord en BioSüd introduceert defamiliekaasmakerij Aurora hun nieuwe kaas soorten. „Geschenken van de goden“ isde naam van deze nieuwe kaaslijn waarvoor de kaasmakers inspiratie bij de oudeGermanen vonden.Het bijzondere van de nieuwe soorten is het…

Twee gouden medailles van de Duitse landbouwvereniging
|

Twee gouden medailles van de Duitse landbouwvereniging

In de actuele testronde van de Duitse landbouwvereniging DLG wint kaasmakerij Aurora kaas de gouden medaille voor haar jubileumkaas Ketelwalder en voor haar belegen biologische Gouda Aurora Gold pikant. De belegen Aurora Gold pikant heeft dus niet voor niets “Gold” in zijn naam staan. Tijdens uitgebreide tests en proeverijen kregen de twee kaassoorten de hoogste…