Overal zien we ze nu weer – de koeien op de groene weiden in de regio. Op veel plaatsen werd de eerste dag weidegang, of zoals men in Nederland zegt, “de koeiendans” – een dag waarop boerderijen hun deuren openden voor bezoekers en jong en oud konden genieten van het plezier van springende koeien. Door…
Sinds februari is er een nieuwe energieke medewerker in dienst in onze opslag. Na Aagje en Brutus het is de derde robot op deze werkplek. En die heeft dus een naam met een C. De eenarmige robot die 160 kg kan verplaatsen heeft met enige moeite zijn nieuwe locatie bereikt. Na het lossen van de…
Jij als technische medewerker bent samen met je team verantwoordelijk voor het produceren van onze kazen. Voornaamste taken/ verantwoordelijkheden Functie eisen Wat wij je bieden Heb jij interesse in deze vacature? Mail dan je cv & motivatie naar noura@aurora-kaas.com Aurora kaas GmbH – Im Hammereisen 55 – 47559 Kranenburg – Duitsland
Voor 2023 hebben we al veel data in de kalender staan. Eindelijk weer een volle beurskalender, fijn toch? Persoonlijk met elkaar praten en zien en horen wat onze klanten van onze kaas vinden is ongeëvenaard. De Biobeurs in Den Bosch gaat in januari van start. Dan hebben we van 14 t/m 19 februari een eigen…
Foto: Lars Heidrich / FUNKE Foto Services Ein Artikel aus der NRZ vom 06.10.2022 geschrieben vonSara Schurmann Kranenburg. Das Familienunternehmen Aurora aus Kranenburg stellt jährlich 1,3 Millionen Kilo Käse aus regionaler Biomilch her. Ein Blick hinter die Kulissen. Mit einem schnellen Happs landet der aufgespießte Käsewürfel im Mund. Mmmh, schmeckt intensiv, cremig, ja fast etwas fruchtig!…
Geïnspireerd op de oude Germanen creëert de familiekaasmakerij Aurora kaasGmbH nieuwe roodflora-kaas. Precies op tijd voor de grote Duitse Bio-beurzen BioNord en BioSüd introduceert defamiliekaasmakerij Aurora hun nieuwe kaas soorten. „Geschenken van de goden“ isde naam van deze nieuwe kaaslijn waarvoor de kaasmakers inspiratie bij de oudeGermanen vonden.Het bijzondere van de nieuwe soorten is het…
In de actuele testronde van de Duitse landbouwvereniging DLG wint kaasmakerij Aurora kaas de gouden medaille voor haar jubileumkaas Ketelwalder en voor haar belegen biologische Gouda Aurora Gold pikant. De belegen Aurora Gold pikant heeft dus niet voor niets “Gold” in zijn naam staan. Tijdens uitgebreide tests en proeverijen kregen de twee kaassoorten de hoogste…
De drie klassiekers van Aurora, nu ook als gesneden kaas. Sinds februari 2022 zijn onze populaire klassiekers Aurora Gold Jong, Aurora Gold Mittel Alt en Aurora Gold Ziege Mild ook verkrijgbaar als vers gesneden kaas in een heersluitbare verpakking. Alle halfharde kazen worden gemaakt van natuurlijk gerijpte Carronkaas. Hierdoor hebben de plakjes de perfecte vorm voor de…
Hier vinden jullie een aantal advertenties van onder andere Ekoland en Biojournaal. Biojournaal -> “Ook een zeker realisme nodig, anders hadden wij het als pioniers niet gered” Familiebedrijf Aurora Kaas bestaat 40 jaar Biojournaal -> Nieuwe fabriek maakt duurzaamheidsslag mogelijk Ekoland mei 2020 -> “Het was vooral een kwestie van doorzetten!” niederrhein -> Aurora Kaas: in de regio Niederrhein met open…
De verkoopwinkel gaat open! Het is zover! Op vrijdag 6 december om 10:00 uur openen we onze verkoopwinkel – direct bij de nieuwe kaasfabriek in Kranenburg (Duitsland). We bieden u een grote selectie uit ons Biologische Goudse kaasassortiment – komende vrijdag en zaterdag voor €13,50 per kg (normaal €15,00 per kg). Er zijn tevens ook…