Aurora Gold Koe Demeter Naturel
Hier hebben we een preview samengesteld van onze Demeter kazen.
Ons volledige assortiment, productspecificaties en afbeeldingen is te vinden op de pagina’s van:
Ecoinform of Data NatuRe
Aurora Gold Demeter Mild
De melk voor alle Demeter kazen komt uit de groene Achterhoek. Aurora Gold Demeter Mild rijpt tenminste vier weken en is romig en zacht van smaak.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Demeter Jong Belegen
Aurora Gold Demeter Jong Belegen is tussen één en drie maanden gerijpt. De melk voor alle Demeter kazen komt uit de groene Achterhoek.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Demeter Belegen
De melk voor alle Demeter kazen komt van biodynamische boerderijen die in de groene Achterhoek staan.
Aurora Gold Demeter Belegen rijpt tenminste drie maanden en verkrijgt zo zijn heerlijk pikante smaak.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Demeter Extra Belegen
Dit is de smaakvolle, tenminste zes maanden gerijpte Aurora Gold Demeter Extra Belegen. Deze kaas is iets pittiger als de Aurora Gold Demeter Belegen. De melk voor alle Demeter kazen komt uit de groene Achterhoek.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Demeter Old
De tenminste zeven maanden gerijpte Aurora Gold Demeter Old is pittige kaas met een gelaagde smaak waar zich ook wat zoetere noten te proeven zijn. De oude kaas van Aurora is heerlijk uit het vuistje.
De melk voor de Demeter kazen is afkomstig van een select aantal boeren in de Achterhoek.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Demeter Amsterdammer
De melk voor alle Demeter kazen komt van biodynamische boerderijen die in de groene Achterhoek staan.
Aurora Gold Demeter Amsterdammer is heerlijk zacht van smaak door de rijping van minstens vier weken.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
