Aurora Gold Schaap Naturel
Hier hebben we een preview samengesteld van onze schapen kazen.
Ons volledige assortiment, productspecificaties en afbeeldingen is te vinden op de pagina’s van:
Ecoinform of Data NatuRe
Aurora Gold Schaap Mild
Bij Aurora wordt naast de geliefde kaas van koemelk ook heerlijke kaas van schapenmelk gemaakt. Deze schapenkaas is zo lekker, dat het niet alleen een alternatief is voor mensen met een koemelkallergie, maar een heerlijke variatie voor iedereen die van kaas houdt.
De jonge schapenkaas kenmerkt zich door de een fijn, amandelachtig, aroma.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Schaap Jong Belegen
Deze schapenkaas is zo lekker, dat het niet alleen een alternatief is voor mensen met een koemelkallergie, maar een heerlijke variatie voor iedereen die van kaas houdt. Deze kaas is mild en romig van smaak.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Schaap Belegen
Deze kaas is tenminste drie maanden gerijpt. De belegen schapenkaas heeft een fijne aroma dat ergens aan amandel doet denken en is veel meer dan een alternatief voor mensen met een koemelkallergie.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Schaap Old
Aurora Gold Schaap Old is tenminste zeven maanden gerijpt. De oude schapenkaas komt zo aan zijn pittig, smaakvol aroma. De structuur van de biologische kaas doet herinneren aan Parmezaan.
De kaas is veel meer dan een koemelkalternatief en is perfect voor op een kaasplankje, bij de borrel of over de pasta/pizza.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
