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Familienkäserei Aurora enthüllt stolz ihren neuesten Meisterkäse: „Abt Antonius“

Die angesehene Familienkäserei Aurora setzt erneut Maßstäbe in der Welt der Käsekunst und enthüllt mit Stolz ihre neueste Kreation: den “Abt Antonius” – einen Halbfesten Biokäse, der durch die subtile Affinierung mit Rotkultur veredelt wird.

Kranenburg, 23.08.2023 – Seit über 40 Jahren behält die Familienkäserei Aurora ihre handwerkliche Tradition und setzt dabei auf erstklassige Bio-Zutaten. Der “Abt Antonius” Käse ist eine Zusammenführung dieser Werte, die in einem exquisiten halbfesten Käse verschmelzen. Hergestellt aus ausgewählter Biomilch, verspricht dieser Käse einen Genussmoment, der auf der Zunge zergeht.

Diese Innovation kommt ganz ohne Plastik aus und präsentiert sich in einer umweltfreundlichen Papierverpackung, während sie gleichzeitig ein außergewöhnlich feines und würziges Geschmackserlebnis bietet. Ob als verlockender Snack, auf einer geschmackvollen Käseplatte oder auf dem Butterbrot – der “Abt Antonius” Käse ist eine Bereicherung für alle, die außergewöhnlichen Geschmack suchen.

Abt Antonius - halbfester Ziegekäse - auch erhältlich aus Jersey-, Kuh- oder Schafsmilch
Abt Antonius – halbfester Ziegekäse
auch erhältlich aus Jersey-, Kuh- oder Schafsmilch

Manon ten Dam, Geschäftsführerin der Familienkäserei Aurora, erklärt: “Der ‘Abt Antonius’ ist nicht nur ein Käse, sondern ein Stück Tradition und Aromenvielfalt. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden ein Produkt zu bieten, das handwerkliche Meisterleistung und erstklassige Bio-Qualität in sich vereint.”

Die besondere Geschichte hinter dem “Abt Antonius” Käse verleiht ihm eine einzigartige Aura. Mit Blick auf die dem heiligen Antonius geweihte Kapelle reift dieser Käse in der alten Käserei in Ven-Zelderheide, wo die Wurzeln der Familienkäserei Aurora liegen. Sein himmlischer Geschmack ist so verlockend, dass er sogar den heiligen Antonius in Versuchung bringen könnte.

Die Familienkäserei Aurora ermutigt Feinschmecker, Käseliebhaber und Entdecker dazu, den “Abt Antonius” Käse in seiner Vielfalt zu erleben und in den Genuss eines einzigartigen Geschmackserlebnisses einzutauchen. Am Wochenende wird dieser besondere Käse während der Hausmesse von Bio-Großhändler Weiling in Coesfeld der Öffentlichkeit vorgestellt.

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