Aurora Gold Geit Naturel
Hier hebben we een preview samengesteld van onze naturel geiten kazen.
Ons volledige assortiment, productspecificaties en afbeeldingen is te vinden op de pagina’s van:
Ecoinform of Data NatuRe
Aurora Gold Geit Mild
De jonge Aurora Gold Geit Mild wordt tenminste vier weken gerijpt en is een aangenaam, milde geitenkaas. Karakteristiek aan Aurora Gold Geit Mild is de lichte, witte kleur. De geitenkaas is een perfect alternatief voor mensen met een koemelkallergie.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Geit Jong Belegen
De jonge Aurora Gold Geit Jong Belegen is minstens 10 weken gerijpt. Deze geitenkaas heeft een licht pittige smaak. De geitenkaas is een perfect alternatief voor mensen met een koemelkallergie.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Door de seizoensgebonden afhankelijkheid van de melk is de Aurora Gold Geit Jong Belegen kaas niet altijd leverbaar.
Aurora Gold Geit Belegen
Aurora Gold Geit Belegen is minstens drie maanden gerijpt en heeft hierdoor de tijd gekregen een heerlijk kruidige smaak te ontwikkelen. De kaas is alles behalve ‘bokkig’ en naast een goed koemelk alternatief, ook een heerlijke kaas voor op de borrelplank of de boterham.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
Aurora Gold Geit Old
Deze kaas is tenminste zeven maanden gerijpt en heeft hierdoor een krachtige smaak. Door de rijping heeft de kaas een groot gedeelte van zijn vocht verloren, waardoor de kaas een vaste, of zelfs brokkelende, structuur heeft. De kaas is alles behalve ‘bokkig’ en naast een goed koemelk alternatief, ook een heerlijke kaas voor op de borrelplank.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.
