AURORA – Biologische Kaas


Biologische Kaas van koe-, schaap- en geitenmelk

Familiekaasmakerij sinds 1980

Biopioniers in tweede generatie

Het familiebedrijf Aurora Kaas is opgericht in 1980 in Ven-Zelderheide. Het wordt al meer dan 40 jaar gerund door de familie ten Dam, een familie die in hart en nier biologisch ondernemen.

Dagelijkse weidegang voor de allerlekkerste melk

en dat proef je in de kaas!

Streekproduct

Wij kennen onze boeren persoonlijk

Biologisch

Natuurlijk gecertificeerd

Ga naar de boeren
Ambachtelijk

Volgens het traditionele Nederlandse kaasrecept

Kreatief

Regelmatig nieuwe kaasvariaties met of zonder kruiden.

Winkelverkoop

Vers gesneden kaas kunt u in de kaaswinkel kopen Im Hammereisen 55 47559 Kranenburg – Duitsland

Openingstijden: Donderdag en Vrijdag: 10 uur tot 18 uur Zaterdag: 10 uur tot 14 uur

Nieuw bij Aurora

De melk voor de heerlijk mild-romige Mama Koe kaas komt van twee Demeter-boerderijen, die al enkele jaren de kalfjes bij de koe houden.
Spelend in een groep groeit het kalf gedurende de eerste 12 weken op bij zijn moeder of een pleegmoeder.

Assortiment

Naast onze biologische kaas gemaakt van koemelk, hebben we ook diverse soorten geiten- en schapenkaas in ons assortiment. Op onze website hebben we alvast een voorproefje voor je samengesteld.

Ken je al onze streekkaas? Een echt lekker ding uit de Achterhoek. Achterhooks Dearntjen  Een kaas gemaakt van de lekkerste biologische melk ui de achterhoek.

Abt Antonius

Onze halfharde kaas met roodflora wordt zonder
plastic korst geleverd. Proef nu de smaak van
natuurlijke rijping!