Vergelijkbare berichten
Familiekaasmakerij Aurora onthult trots hun nieuwste meesterkaas: “Antonius Abt”
De biologische kaasmakerij Aurora stelt opnieuw normen in de wereld van de kaaskunst en onthult met trots hun nieuwste creatie: de “Antonius Abt” – een halfharde biologische kaas, een subtiel gerijpte roodflora kaas. Al meer dan 40 jaar werkt familiekaasmakerij Aurora met ambachtelijke vakmanschap en maakt daarbij gebruik van hoogwaardige biologische ingrediënten. In de kaas…
Leuk je te ontmoeten – Beurzen 2023
Voor 2023 hebben we al veel data in de kalender staan. Eindelijk weer een volle beurskalender, fijn toch? Persoonlijk met elkaar praten en zien en horen wat onze klanten van onze kaas vinden is ongeëvenaard. De Biobeurs in Den Bosch gaat in januari van start. Dan hebben we van 14 t/m 19 februari een eigen…
Goede weidemelk voor goede kaas
Overal zien we ze nu weer – de koeien op de groene weiden in de regio. Op veel plaatsen werd de eerste dag weidegang, of zoals men in Nederland zegt, “de koeiendans” – een dag waarop boerderijen hun deuren openden voor bezoekers en jong en oud konden genieten van het plezier van springende koeien. Door…
Heerlijke roodflora-kaas van
familiekaasmakerij AuroraGeïnspireerd op de oude Germanen creëert de familiekaasmakerij Aurora kaasGmbH nieuwe roodflora-kaas. Precies op tijd voor de grote Duitse Bio-beurzen BioNord en BioSüd introduceert defamiliekaasmakerij Aurora hun nieuwe kaas soorten. „Geschenken van de goden“ isde naam van deze nieuwe kaaslijn waarvoor de kaasmakers inspiratie bij de oudeGermanen vonden.Het bijzondere van de nieuwe soorten is het…
“Mama Kuh” kaas van de familiekaasmakerij Aurora: Een samenwerking met twee Demeter-boerderijen
Familiekaasmakerij Aurora Kaas GmbH presenteert een nieuw product aan het publiek. Kranenburg, 12 september 2023 – Familiekaasmakerij Aurora Kaas is verheugd haar nieuwste aanvulling op het productportfolio te kunnen presenteren: de “Mama Kuh” Kaas. In nauwe samenwerking met twee toegewijde Demeter-boerderijen uit de regio is deze kaas overtuigend door zijn milde en romige smaak. Het…
Goud voor roodcultuur-kaas bij DLG-keuring
Biologische kaasmakerij Aurora uit Kranenburg ontvangt een gouden onderscheiding van de DLG voor hun roodcultuur-kaas “Ostaras Morgenrood”. De kaas overtuigde in de categorieën uiterlijk, geur, consistentie en smaak en werd bekroond voor zijn uitstekende kwaliteit. Kranenburg, 15 juni 2023 – Biologische kaasmakerij Aurora uit Kranenburg heeft indruk gemaakt met hun nieuwste creatie, de roodcultuur-kaas “Ostaras…
